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本來是要再訪京站的一間美味泰式料理,不料原址已變成其他店家。
恰逢低血壓眩暈不想走太遠,遂就近到誠屋拉麵用餐。
單點的叉燒肉片80元,有點小盤。
乍看賣相甚佳,其實底下墊了大量豆芽菜解膩。
叉燒乍吃味道不錯,
但兩片以後稍嫌乾澀。
燙豆芽則幾乎無味,下次應該不會續點這品。
紅牛骨白湯拉麵170元,只比一般牛骨白湯拉麵貴十元。
據店家目錄上的說法是增添了牛背脂等素材,使湯頭更加濃郁。
單吃有些太過清淡,多加點七味粉非常對味。
不同於口味濃重的花月嵐,
誠屋的拉麵,雖然叉燒表現一般,
但麵條與湯頭搭配得宜,加上溏心蛋則收點睛之效。
阿咩的附餐叉燒豬肉丼80元,為本日一大亮點。
半熟蛋和著蔥花、海苔絲、叉燒肉與白飯,口感溫潤鹹香,
甫送入口便讓昏沉的我睜大眼睛。
誠屋的單點菜單有單點的叉燒豬肉丼(大碗)也才100元,
下次我要自己點一整碗來吃。
阿咩的麻辣碎肉團拉麵200元,我沒吃,
但據他說,鋒頭都被叉燒豬肉丼搶走啦。
「為什麼拉麵店的飯類總是這麼好吃呢?」他說。
花月嵐的炒飯與蒜味豬肉飯也的確都相當美味呢。
插曲是服務生點錯,多招待我們一杯飲料。
但飲品相當一般。
誠屋的套餐由拉麵與小份飯類或煎餃、炸雞等,配上飲料組成,
即使是胃口較大的男孩也能吃飽。
下次到京站周邊,偶爾想吃點清淡的和風口味,
誠屋拉麵還算是個不錯的選擇吧。
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